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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# _- q! @. U. j& h- C- H, L5 }
主楼留作编辑菜谱用。) K  X! U' b! L
- M! z  e" R7 X, D6 u# D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 T$ y; o; Z" f. ~
, t- h# L5 A- T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- z) y5 O$ O" p, s! {. J0 T) {) H0 b2 `  I: }) B, I* ]- ^4 W
7.烤牛肉串  H, Y5 o- q; n& b' h

  ?7 Z( H/ S# B* g% c15.清煮鱼
# e+ ]" \9 ?  a  t# A; w2 b( N3 y$ D+ D+ K2 y  V% v9 O  ?+ C% E9 X
18.三味鱼* Z! m$ ]6 {6 ~' p' h
& C8 V/ s0 z) @/ I9 L3 E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 U; K4 p; X# o  ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* h3 E' [1 K) M0 @# I+ d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 b- P* v: Z7 M2 X: K7 |* x5 Y1、血虚体质的食谱 : x+ ~+ w0 ^6 ?
当归红茶仗
" U( o: [( U; G: |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ r7 Q6 B5 R- t0 V; V2 K2 @) ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( j2 Z8 A5 l/ @& I功效:补血养血,温暖肠胃。
9 C! }! }# L' [* P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 e/ D! J7 d# @) W7 v% p2、桂圆红茶仗" z+ O- S0 T1 C9 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 ?9 x- B! T1 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ W9 p% \1 s' }: T4 x) D/ O6 S
功效;补益气血,温暖肠胃。) f2 V' h) F3 k0 x' L; }9 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( ^0 s/ E' L6 S$ G
3、芝麻红枣茶
3 @% f0 B. O8 x; s" C+ W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 m2 g' N: P% I1 T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , B2 K0 o0 b, w7 ^! r- C; Z
功效:补血明目,润肠通使。
2 `4 }1 A$ n: j: |; T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 q' }' k& }- |) B
4、山杠决明子茶9 A+ A2 ^  @+ c  u9 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 g' r6 S. `( y% _* y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 Z: a7 K9 k, e, h; r6 B  f功效:消食通使,活血明目。
$ G( i. Y* [, }) [' F6 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, j* c  d5 O' {& A
5、甘乌甘草茶; t% I. `% q7 ], D) L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 B3 R# m5 o& m9 Z! p- T) B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 _3 X7 c/ A( K$ i% b) ?) {
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 x' ~0 h- ]. y1 g& T$ `7 C0 J/ x/ V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) _. ^7 P+ p' @% Z, x
6、葡萄红枣茶% [" |  a5 q$ Z/ f7 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 J' Z# {3 ?& J6 S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 {& R) f( }( N- T( Q# T/ B! g
功效:益气补血,滋阴养血。$ F% \) |0 K" i' ^" {. @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- s7 H& v; q) J. Q7 u) ?( `; H! y7、木耳红枣汤8 @  D: f! ^' `! m, y/ Y- c4 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' C/ P- r7 O' g& r( d# ?) n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& C+ q  g: s0 K6 L- r功效:益气补血,滋阴养血。
2 |4 X# `+ V& `& @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" L- i6 T  B% ]0 M+ K" W6 P! R8、荔枝红枣羹" E$ W; m* Y" h8 e4 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ i6 `" g% t0 Q5 J8 w& K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 R- c5 D8 F" r2 _功效:补益气血,养血安神。
! i, y; P+ g" {6 D& a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! a% {( ^; b. B% d* X; v/ t
6 n/ U+ R) B; S( j
1 f# H) o7 w1 A( S  d1 J

. e' o9 |8 ]! e: D; P+ n8 _. A& `8 t" r' D( i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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