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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) D" E% F [# F
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：5 `7 c# b; g% |9 L3 U, v! _5 |
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, B6 j, Z. x1 | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 a8 w2 a5 i! _8 X1 Z2 y- t( E; B3 r
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% p9 ?6 N7 g- h2 v2 ^- |+ W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 T% ^; e6 h$ k# @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 |9 q: b4 r! X0 e$ q: R
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. P d" G* f' U8 o, T
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 P% D+ r+ e1 V! |% ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; H: E7 Z/ E4 B; N
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# f8 N2 f, W: Y
3 l7 h6 A9 V5 n6 d$ O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 ^9 K6 j& C) d
, D$ Q8 {' A! P0 A* h+ V11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ {7 x$ [5 ^- Q! l
1 A2 [# |: ?2 P% i12. 苦瓜酿 —— 网球( x, g! d- r! e" G
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. p2 K- D& ^8 e5 B5 m% ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" w6 B/ r6 s* e) k* `& O0 P
- S1 g, {& f1 L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 g5 E6 K E. w$ y. m* x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ U4 d1 h0 z+ _( w18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 [ y8 q! k% h* f& B% f( V) m
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 L4 J# y5 R. u/ P$ M3 P J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 h/ R6 @3 j( H# o) z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% N- N! l3 {% U4 `8 L0 \22. 酸辣汤——咪咪龙1 N! ~, @' O5 ~/ ~
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& R' [; G; E& i Q; `; |9 k2 A' t
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 F& k3 H+ U( u8 @/ C
6 {: O, r0 d6 e* o e+ |* z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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& L% w2 b1 m2 C6 c; R26. 改良版玉带千张——happysongsong, o, |3 V, F# p1 f
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" d- ~" ^: w D8 J! d+ c- q$ c
, r- }: M0 N2 V4 u; K X6 }
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 [2 K0 [9 V4 d9 V8 Z4 d0 U# D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) [/ z# r, M0 A! w2 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 ` ]( x8 ?3 a% ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! C. }! u% B- i p6 E! X6 ^2 Z/ h) _33. 香炸芋丝裹肉末——网球% e V4 t, ]# l; W& ^3 X- j, {4 b
6 v/ B1 {/ k% n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; A- k# A/ {8 V+ b7 c
' x3 y& r4 M+ S9 I# V2 {4 x& Z* C2 f35. 菠萝焖鱼腩——网球
( i$ Q8 B$ P, j) k9 q! `) C- @- Q; p- x; A0 M2 }, A/ B
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 o Z" H+ a) l5 c9 z& z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 K) P a! E, I( B; J
% U0 f1 C0 I. G! G: `% K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: l! N, `1 I; z/ K! E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* J) G# [' S* M* }9 g( [+ k
: F0 _; z5 p6 l a y43. 佛手京白——网球
0 x* A' {3 u, u! i+ r1 J5 p: L: g# S2 I) W! J5 ~$ t4 Z
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. R4 d5 m; { C( S* S" G1 t
5 U4 T1 K$ I& i" \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" i! l: U9 C( {9 c7 f0 [, ]
B$ M2 J7 a5 M! D/ U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* k- J0 Q4 `; K3 Y1 U, ~ X
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( a. m& k, d$ s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( r9 [8 J# |# s/ V& F8 u. [( d% w9 m# O
% i' S3 z& V! |0 x. j# o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) d K& |( L" z
9 ^. a8 x' v% g- l# x+ L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( }7 ^/ B! K# u; ^; G7 W* [' {/ ^2 t* B0 z% [. Z2 k
53. 麻婆豆腐——Happysongsong: n2 ]# E( W& t0 X
% ^# Q# }# L8 m7 ~54. 干煸豆角——Happysongsong9 k8 c d0 b8 z7 d; P9 c: F3 ]
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 x8 ]+ }/ {( n, Q1 Q% o
2 t, ]# S9 p( K+ v4 ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ @; {9 \& s S# p! }7 r. @# ]! [
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ r7 p# I" |# L% D, E
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 s7 ?/ G- t9 ?9 c+ P6 a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 B1 ^, `& k3 D, _
3 d: _- S1 C3 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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$ J& b6 O. r) y5 r! |0 [4 _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) Y% C* B% b$ u8 m6 z: s9 Z
+ ^/ v! T; B/ C8 O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' n9 Y& u0 i; Q- X; z. r
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 t% L- N: }3 M9 @2 p, f
1 c' A( {$ ]) X! r# w- h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 S) _: j, o# c6 [$ N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: X8 C+ H7 c+ T: u7 i, w
; J0 @; Y& S8 z B6 `' c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# ]$ W* F9 C3 ]& j' G! y! c
* f5 S5 `! N$ v' ~" z+ [$ W. S
67. 糖醋排骨——xxiuzi `8 r8 r- q; U; i2 F
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68. 凉拌椰菜——网球0 {7 i7 g* g9 e v0 V9 K3 r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) r/ r, J3 C- A1 u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" N: o4 V( n! o& l7 g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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- T1 ? y W. N4 J0 w \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) V2 U. Q' Z$ s' N
- i1 r6 e# s. E* x75. 川式回锅肉——lily_zl, S+ I d; F h1 q- X) {
7 \- x8 K1 [' t3 N- I0 X) m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 Y3 S) s# x- m( y4 ^/ U8 W; E
$ s. w" J- A7 x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 t& }+ W4 m4 ^
' d/ h2 N2 y. V9 H& k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: r8 R& X) j5 Y+ y0 ^8 L/ X% _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
; q) M, `- b3 d2 S1 j6 a, [8 z) D {* B( L4 U
81. 糯米藕——遁世的野草6 ?9 r- M4 G$ o8 T2 k
% m+ J9 x7 q6 o8 l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! c# P& \- J) v3 b5 b5 m8 T
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 y* ^( r" U* {, D9 K3 t
& z+ {- T# ^: P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' s4 b0 F9 v7 j; l2 k
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86. 芙蓉乱——vichida1 h: {3 L; S) D, W0 ?
' v$ ^& e/ {3 ~9 E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% L' j! |& \) G0 J" E( u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* N& @& ]. D( u G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: Q0 Q) V5 f3 k8 t1 Q
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# `$ ?0 j8 k& ?* A( Y u
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ X L* l3 g% x' h% X ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; ?# R6 i) J& Z" V' f7 h
5 b/ S' I3 h6 X, t. U* M; T- }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ V) s: R' w7 V# d3 ]) T5 w' R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 h5 L5 }# T( @' k& E. u8 g9 Z
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ b( U( \2 M7 z/ X4 O. w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% s7 M1 j. b4 U. L5 c1 Z( ^. e
# ^: x$ a) w& {: m. Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 v- q8 \' x" [4 t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 j+ c1 S% U4 Q% A6 @% ]3 y2 ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, L: @0 y" q- x% `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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) f, R; @7 {+ s7 p% L5 l/ }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. h) n# a' W* R" ~- _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: g1 \& N" t7 J" d8 z: Y/ ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ _+ m1 a* y0 W0 ^: I6 Y- o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 V3 v5 n$ u$ A4 |1 Y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. J! X& P+ u& z l, j
& x; W! {# w, |# s' c# j. O; O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
6 I/ T+ _/ n+ V% l1 E, d3 V 8 P( z, h S) s \9 V3 u/ {: N
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) W+ [& _$ z' |; m, r
- |4 a. I1 B0 F4 h5 Q, z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 ]# K: ]- f0 L0 r: {( l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ K# p. W9 \+ ]5 R+ Z2 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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