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1.二绿茶 ) G7 d% |% e4 j
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 $ R3 o6 w( A$ o" T3 e8 V
- A5 Z+ B5 S! N M; }1 Z0 I+ Z制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 q0 ^- u/ g6 L& m# I- F: y, }% @* x
: B/ v2 o1 c& s5 n* u功效: 疏肝理气,和胃止痛。& g0 b$ U: F# I2 D
8 {- U/ f* ^+ `, Z( M2.金橘饮 : Y& K+ Z l, C6 ?. Y" W( N
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 . R; x* G9 g q; p9 J
3 {2 }$ z& d) |% W' A制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 2 D/ J L0 h# i4 [ e
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 ~/ Z3 C1 O( e! ~8 a
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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# B9 ^2 C) S9 ], e0 P/ p功效: 温中降逆,益气健脾和胃。2 V6 Y v) v- H/ `/ i8 K2 z* q
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4.鸡内金饼 5 Q# b0 ]1 ?/ r) T/ j
' c/ F) x8 j4 M2 x( t0 ^配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 \: B" @! V. T- p+ b2 ~
9 \7 R# w9 v5 @6 `3 A; B制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。9 y* K+ W) ]- H4 J7 P
: E3 f7 M+ A& l5 k$ V3 T3 }中药方剂
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% @" P$ n3 `% ~: D( H9 \1 ~舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。9 u- A( p. G# f' K1 u- ]* b
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中成药
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" @! }6 A, C% e健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。" r$ [" \2 v; u% s# K0 Y
3 j0 N; V, y6 d. Z8 j- [& P健康提醒 \ n. p' I; J0 U" k; Y
- n; t4 _+ Q, ?, R+ s. g- y, g! o主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。) D: g8 c7 f; I7 t, j% G
) V6 N4 s/ F: o& E1 B养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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) [' Y5 O& I* \9 A二、大枣炖兔肉 ) F, E7 G6 B t
* O {8 U- v9 D) N% M5 o/ i大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 & v% N/ ^% |0 v% d8 W* n& \' U
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ! J6 G( M* [" k+ w4 Q5 m C
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四、大枣耳芪汤 " ^+ x2 _3 c4 ~$ Y
' ]. C3 E6 e( x4 \* ^3 j大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。3 B1 |+ f9 E# N: x3 @, W
0 a( V# T3 J) t# |) P3 L0 F4 d怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) a6 D( l9 f8 s M
. w0 K9 q) s+ E/ V一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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& E/ x- p3 N* _& E: ?二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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( B3 V/ |7 W; K( I2 F健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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