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黄瓜% }$ g7 ~& w2 |
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; f; v" V X: p) L/ h1 A 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, o8 e$ y# K. v5 v
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韭菜% Y& z. e; E( {6 p( h: L' u- ^" Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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; t& V A0 ^4 r+ \# Y 西红柿
$ v! T! V' O: d) j2 q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% T1 J+ v* c5 E+ Q J
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椰菜
& F. ?0 ]/ L$ u2 A2 Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* ^" [; a# j q$ T' b
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芦笋% r) ^7 n5 ^, C4 L, _3 }
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; o4 k6 x" h# _8 B8 A1 ^
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冬瓜
" Z4 \1 E, X8 I+ [* S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 s5 Z5 O1 O3 h
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 C7 C9 d8 ~8 y, l4 P1 u8 g
r; [# G/ f/ ]8 ~( s 竹笋
" G* k6 k5 u9 K. n! ?6 h! I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ r3 f- B) v$ |: s
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茄子
- s4 P- x" R* B6 R p. T4 u 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
& U+ w! o! W/ V# h. x2 Y" x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
! W. b( P& E q) X! c) \9 H( x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: w( _ L: ]4 I3 _( q& i8 s 绿豆芽1 M) W) K3 z2 r' }" a* O- \ M- b& T
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; q, s; S' k! _/ D$ p% v 紫菜
* Q/ ]# o4 i" R: ~. v { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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+ n1 E3 c# [* e$ @9 ] 菠菜( L( |' v- b& E- ~
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
) p, `2 j8 L7 S 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 V* Z9 Y0 ^( b- e. |4 T 白菜
0 C1 e/ a& q7 |- i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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