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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 x0 N. J) ?! C+ H
9 q- f, c- U4 }* L/ Y V; G0 |& Z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 }7 k: y8 D& J8 v1 D! L
(感谢南飛孤雁 的资料哟)* K+ l: Z: X1 u5 ^+ z2 l
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 q' f! t0 m7 M9 ?- h1、日本:' \ B( ^& [: ]
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! U$ g* \1 k8 s3 M1 `% z7 Z2、 缅甸:# J L9 C. M% a# I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! u. ~1 h- U- M
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2 W5 O/ [) h! w) V3 l3、越南: h D/ G" }6 P; U( u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
! T- r2 B9 |* V @2 _3 [2 R他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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6 `) ^; Y$ R& y# {5、马来西亚:
& \4 F$ Z# h2 v g人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* @* I( h# ^+ V; Z" x6 o
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6、印度尼西亚:, g* u0 J3 s5 X+ j
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 i2 e/ M7 _* ^9 h4 t H/ F
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7、菲律宾:
. y( _ F3 G. a粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:* L) c* A+ b: o5 x) \
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 ]# b! X( z) I
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( [2 `% I" h9 m) ?3 F9、 秘鲁:4 ^5 I) g5 n$ i C
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. T7 J; E+ j& \% f8 t% a$ ^: | H+ v
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10、 墨西哥:
3 a6 f9 v' s" w5 u粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & R i' ^* p0 |$ c5 X6 x) ?0 w
11、 拉美:
2 Z( ~) B- _! c9 e$ U% j粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% Y. _: u5 n6 s, \# f4 ~; `/ ^
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