杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 158959|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 [: ~; ~* d0 J2 D, T$ B& B/ p# S
  _* t5 j" b. q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 C$ ?* S1 T- [(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# e6 P  S! q$ s+ w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 p* W& X: c: F0 h! P" K1、日本:, z6 O+ }# h: p' R
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ n9 G/ s, W0 R  k" v* d$ ?* ^2、 缅甸:
1 b8 S# ^# r5 w) a* C% Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
5 P* G4 w6 J6 S3 Z% V+ t]/ {: [) j7 g8 {# W6 w
# R; d/ |9 q2 [9 j  _' x

) d% \6 R/ ^; N2 z# X
) r$ H5 F* v2 I- Z2 z. L+ @
" d# S/ d, I2 V$ c& y7 E
3、越南:* D! I9 t  E4 x9 s& O% w0 `: ~
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. Y: ~; H$ T0 W/ t3 l  K1 b
[]$ l- {4 D/ z% c! u
* w" P! W) B9 c6 O$ j
+ T! t' N! h3 r* b9 u% t+ _5 Z( \

- @# \: l/ M; H
. B9 }0 K% U. Z& j
4、新加坡:
% c9 H, k4 A" g7 J: l4 r他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; Q4 @( Y- c8 e/ X1 W; V/ V5 ~

. u/ j6 @; n" t6 m3 ^  k$ C" I: Z6 W. ]! j- C5 f. g! J8 P& U' ~4 V* i6 j. {


; k) Z8 S( e  A9 _& V0 S# W3 m4 @! c, g1 n- J
5、马来西亚:
3 p& W* p: ?$ a% b  L人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 `4 H) c5 K2 m$ A* ^! o

$ }  W  N& b1 s9 i

! e0 M7 \* z0 Y0 x4 |1 T$ q9 S6 y  V. v$ a
1 k. F9 d' B. Y/ [! Q
6、印度尼西亚:6 v, F5 r" ]7 g3 a7 j
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 e- X0 w% q* V! Y/ K
4 z* s7 N! N- P. ]
- m7 _: |6 A2 E% i( G! C% V8 x
5 V/ @0 ^; h( `0 Q7 G8 A6 R# W4 H# a8 X4 t2 F: F4 O


9 |' s7 y+ t  f$ Z5 j! ^3 p2 F7 _0 n; \, K
7、菲律宾:8 O& \+ q' Q4 |/ _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: h' ^) `' ~3 w1 k0 x

$ g, s- X3 M4 G& g* [6 ?5 r, @5 b
$ b2 k) P4 m; L/ W5 z, n
2 s  @7 @% ~8 d% c- S: ]; ]# a8 c
8、哥斯达黎加:
9 M. Z1 S3 r8 ~: ]$ `$ a9 X  v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
9 H. H6 D+ H1 ~6 G# |! G
/ c& S2 X( D. Q+ M" J

8 T( X! d4 |2 j2 P9、  秘鲁:
$ ?6 h6 V6 g- r是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
4 }( }1 B! R0 p3 x7 {) y) Q+ U( P5 f4 V" ?. m
3 s8 I# R* R) q, O3 w" _! I

9 t. W: A$ d. N1 j# @
2 y/ b0 Y0 }5 E4 D& C: ?, M& B/ l
10、  墨西哥:( {) }& }* H8 g8 J8 E% ]
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ o2 P  W- l9 G9 }3 K- }
11、  拉美:
& ?( ~0 j9 O6 S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) D$ e/ c  k1 S

5 d( W2 ~0 c5 ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 H9 s$ S- _" |4 l' U
4 ~8 N& x' Q- w1 x7 v4 j
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-19 00:33 , Processed in 0.055520 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表