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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 T9 ?& w+ m; T, |. j' E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% A' K6 q0 Y! X: r4 b

) ^! g+ u+ ]' r& N$ t* K' s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ Y4 u( U& d1 y! k" v3 d/ p6 R6 ~: w; j" B5 E. P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 C' L% Z. {5 }9 X. X# ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  z$ E8 Y3 g6 ]! S
[color=red][/color]
3 T& T- ]! d1 N  u9 k3 O" z0 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( [  L; u# V3 {4 F5 H1 f/ q[color=red][/color]
! o! ?" f& O3 y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' Z) A% N! w# Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ z3 v+ n6 ^: I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 k  T; W( k5 m, l' j! v! M9 Z, n" ~2 V5 z
0 Q% @& }$ S, p; j% I0 p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! g4 h1 C. u  g! Q/ v. ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % {) r% ^$ Q! q$ R1 I- I( [
[/color], b1 f( C; L6 v# x9 }( x- w
[color=red][/color]+ i0 w$ Z+ s) S/ ^! G1 p1 c$ i
[color=red][/color]
+ N/ h. o: ?5 J% s3 t[color=red]
0 @% c& ^9 N/ Y- B# B+ _- p9 M9 }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! E2 Q: M. ~6 W; Z/ b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. K1 n* s1 ?9 q, {7 M[color=red][/color]
7 F4 K1 g  G6 ^, v, r  I/ ~' W: A[color=red][/color]& G4 V) s% K6 w& C2 {7 L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 u$ h5 z) r- A% w% [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' U$ l# ]4 e/ h6 B7 u" h0 E: Z

  s+ {# M& R4 z! V/ v- G( L; Q[/color]
. I0 N; ^# _8 E: t- M[color=red][/color]: ~, o1 I9 h2 p1 O5 j& a! Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # Z8 B, S+ k1 J; w4 J

$ e+ E) l, a) u% T7 w" u1 h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 I4 r# q5 m, S3 s2 ]& E6 \$ O3 T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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