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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], e4 p4 g# `2 ~) Q4 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 h. O: s! B; u$ z; F1 X! T' A( l$ E" M4 f: V$ U. s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; A3 D$ Q4 I7 K/ |$ F: j, O9 [2 u9 e& b: D1 @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 Y% P0 p1 }, _5 k+ R5 S2 X
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ j+ R( e: \( s7 D! G' \
[color=red][/color]
" }6 _; R# X/ z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* G: s: e! R( z0 T# F- D( }" X& g[color=red][/color]  Q% J4 d0 a5 w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! f: L' K& O6 J8 g" k% i, n2 b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% J1 Q8 H6 x0 X; W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 L  ]3 R" Q1 v2 I$ V9 q
# S4 d: J2 N3 ?; E% M
9 _! u( n# G7 O5 R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* h9 d5 M% p; ?- _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 n; F7 Q2 L9 z2 c
[/color]
4 I; n8 ]1 E! D& X1 O& d[color=red][/color]
; K5 I# @3 Q$ }1 X/ g[color=red][/color]
! g9 W" B  ]$ V& u* Y6 x[color=red]
, g9 e- Z% k3 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) n, \3 [" Y. p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) B: s8 H: Y5 w9 B' ?, Q
[color=red][/color]) B7 i4 g$ j" `- k3 l4 ~
[color=red][/color]
& [, u& m2 u* V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ V1 J  Y3 [9 k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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+ z; V) N* I  |[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 i3 w  ?" @5 j: Y, ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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