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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. i0 B# m( k) I9 v莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: s+ |" l! P/ _- @* K8 T$ m& g, L
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" T+ j5 e x6 g1 D! S6 h) K4 Y/ I
- S0 @$ m$ l6 j; r5 B% @第二梯队：谷物
$ h& {: J% R( v# G+ l U面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
7 e M5 R# e k# J+ W0 L3 q. p2 D低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, x# D2 _( j, k: T. G
( W* w9 R5 H+ M" p0 T) y, @4 s) _3 `
最后防线：肉和坚果$ i1 J2 H7 |9 _3 q" C
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' X/ B3 I/ `. _& N# y
- q, h: t$ s6 m: z, s% P8 u
四大原则：1 n) o- L5 } [ t @
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
6 [! ~8 R6 n% q1 ~原则二：两餐之间避免吃糖；
( z9 _% \0 Y" n5 w, T原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 I6 J+ N+ L# A* m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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